Phosphate monopotassique (MKP)-E340(i)

Brève description :

Formule moléculaire : KH2PO4

Poids moléculaire : 136,09

Norme nationale : GB 25560-2010

Numéro CAS : 7778-77-0

Autre nom : Biphosphate de potassium ; Phosphate dihydrogène de potassium ;

SIN : 340(i)

Propriétés

Cristal blanc ou incolore, coulant librement, facilement soluble dans l'eau, densité relative à 2,338 g/cm3, point de fusion à 252,6 ℃ et valeur pH de la solution à 1 % est de 4,5.


Détail du produit

Mots clés du produit

Produit quotidien

Caractéristiques Norme nationale La nôtre
% de dosage ≥ 98 99
Pentoxyde de phosphore % ≥ / 52
Oxyde de potassium (K2O) % ≥ / 34
Valeur PH (solution 30g/L) 4.3-4.7 4.3-4.7
% d'humidité ≤ 1 0,2
Sulfates (SO4) % ≤ / 0,008
Métaux lourds, en Pb % ≤ 0,001 0,001 maximum
Arsenic, en As % ≤ 0,0003 0,0003 maximum
Fluorure en F % ≤ 0,001 0,001 maximum
% insoluble dans l'eau ≤ 0,2 0,1 maximum
Pb% ≤ 0,0002 0,0002 maximum
Fe % ≤ / 0,0008 maximum
Cl % ≤ / 0,001 maximum

Conditionnement

Emballage : sac de 25 kg, 1 000 kg, 1 100 kg, sac jumbo de 1 200 kg

Chargement : 25 kgs sur palette : 25MT/20'FCL ; Non palettisé : 27MT/20'FCL

Sac géant : 20 sacs/20'FCL ;

50KG
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Tableau d'application

Dans la nourriture
Le phosphate monopotassique est largement utilisé dans les conserves de poisson, les viandes transformées, les saucisses, le jambon et les produits de boulangerie. Les légumes en conserve et séchés, le chewing-gum, les produits chocolatés, les puddings, les céréales pour petit-déjeuner, les bonbons, les craquelins, les pâtes, les jus de fruits, les produits laitiers, les substituts de sel et autres assaisonnements, les soupes et le tofu peuvent également contenir du phosphate de potassium.

Dans les boissons
Le phosphate monopotassique peut être utilisé dans les boissons telles que les boissons gazeuses, le lait concentré, les boissons alcoolisées, les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes.

Il est également appliqué dans les tampons, les séquestrants, les aliments pour levures, les agents de rétention d'humidité, les agents levants, les régulateurs d'acidité du PH, les stabilisants, les coagulants, les agents anti-agglomérants, etc.


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