ADDITIF ALIMENTAIRE-Phosphate d'ammonium mono (MAP)-342(i)
Caractéristiques | Norme nationale | La nôtre |
% de dosage ≥ | 96,0-102,0 | 99 minutes |
Pentoxyde de phosphore% ≥ | / | 62,0 minutes |
Azote, en N % ≥ | / | 11,8 minutes |
PH (solution 10g/L) | 4.3-5.0 | 4.3-5.0 |
% d'humidité ≤ | / | 0,2 |
Métaux lourds, en Pb % ≤ | 0,001 | 0,001 maximum |
Arsenic, en As % ≤ | 0,0003 | 0,0003 maximum |
Pb% ≤ | 0,0004 | 0,0002 |
Fluorure en F % ≤ | 0,001 | 0,001 maximum |
% insoluble dans l'eau ≤ | / | 0,01 |
SO4 % ≤ | / | 0,01 |
Cl % ≤ | / | 0,001 |
Fer en Fe % ≤ | / | 0,0005 |
Application
Il est principalement utilisé comme agent de fermentation, nourriture, tampon ; conditionneur de pâte; agent levant; nourriture à base de levure.
Emballage : sac de 25 kg, 1000 kg, 1100 kg, sac jumbo de 1200 kg
Chargement : 25 kgs sur palette : 22 MT/20'FCL ; Non palettisé : 25MT/20'FCL
Sac jumbo :20 sacs /20'FCL
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